Senfsauce "Störtebeker"

125 g ungesüßte Schlagsahne,

50 g Mayonnaise 50%, 1 EL scharfer Senf,

1 EL milder Senf, etwas Meerrettich,

1 kl. Zwiebel, gerieben, Salz, 1 Prise Zucker.

Zutaten verrühren und abschmecken.